La Empresa Azucarera San Buenaventura (EASBA), ubicada en el norte del departamento de La Paz, actualmente opera entre el 35% y 40% de su capacidad instalada. Según su gerente, Boris Alcaraz, la planta superó los 290.000 quintales de azúcar producidos, lo que representa entre el 1% y el 3% del abastecimiento nacional.
EASBA no solo produce azúcar, también diversifica su actividad con biocombustibles, productos orgánicos y el aprovechamiento de subproductos como el bagazo de caña. Además, genera energía eléctrica como parte de su modelo productivo integral.
La empresa prevé un crecimiento del 60% en los próximos dos años, impulsado por innovación tecnológica y un enfoque en la soberanía alimentaria y la sostenibilidad. Uno de los objetivos principales es ampliar la superficie cultivable de 4.000 a 12.000 hectáreas, pese al alto costo de inversión.
En el área agrícola, EASBA promueve la rotación de cultivos con soya, con rendimientos estimados de hasta 100 toneladas por hectárea. El número de productores se duplicó, pasando de 60 a 120, y la superficie de siembra aumentó a 500 hectáreas.
A través de un convenio con EMAPA, la empresa entrega mensualmente 10.000 quintales de azúcar para abastecer al sector panificador y a regiones donde se distribuye junto con arroz y aceite. El precio para el consumidor final varía entre 63 y 70 bolivianos por arroba, dependiendo del punto de venta; mientras que el quintal se comercializa entre 263 y 273 bolivianos, según la variedad.
En el último año, la venta de alcohol generó ingresos por 55 millones de bolivianos, y sumando las ventas de azúcar, soya y energía, EASBA facturó un total de 63 millones de bolivianos.
WILMA CATARI
PERIODISTA DEL SISTEMA RTP
