El ejecutivo de la Confederación de Panificadores de Bolivia, Rubén Ríos, aseguró que EMAPA tiene un retraso de más de una semana para la dotación de harina a sus más de 2030 afiliados.
Ríos sostuvo que en esta crisis la demanda de pan de la población es mayor. “Las amas de casa hacen fila desde las 5 de la mañana pensando que no habrá pan y nosotros para cumplir debemos aumentar con harina argentina para poder abastecer”, advirtió.
Ríos también sostuvo que el peso del pan es el óptimo para la venta: “No tenemos miedo que nos vengan a controlar por parte de la Intendencia o el Viceministerio de Defensa del Consumidor, nosotros controlamos que nuestros afiliados estén elaborando entre 8 mil a 9 mil panes en todo el pais por dia”.
