La alerta se originó en la Unión Europea, donde se detectaron niveles de cadmio de 0,054 mg/kg en paltas Hass provenientes de Perú, superando el límite permitido. En Bolivia, la fruta continúa comercializándose con normalidad y sin advertencias a los vendedores.
El viceministro de Desarrollo Rural, Álvaro Mollinedo, informó que aún no se cuenta con un reporte oficial sobre la supuesta presencia de cadmio en la palta importada desde Perú. Señaló que el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y otras instancias ya investigan el caso, y que una vez concluido el informe se brindará una conferencia para informar a la población.
Mollinedo explicó que actualmente Bolivia depende de la importación de palta, pero que a partir de 2025 se iniciará la producción local con plantines entregados por el Gobierno. La cosecha plena se prevé para 2027-2028, lo que permitirá reducir la dependencia externa.
Mientras tanto, el Senasag instruyó reforzar los controles en frontera para evitar el ingreso de palta peruana potencialmente contaminada. El cadmio es un metal pesado tóxico que, en caso de consumo prolongado, puede dañar riñones, huesos y aumentar el riesgo de cáncer.
WILMA CATARI
PERIODISTA DEL SISTEMA RTP
