La Alcaldía de La Paz publicó una lista oficial con 79 marcas de panetones autorizadas para su venta. La medida busca garantizar la inocuidad alimentaria durante las fiestas de fin de año.
Geraldine Ugarte jefa Unidad de Defensa de Derechos de los Consumidores, señaló que los productos autorizados deben ser frescos, esponjosos y no estar expuestos al sol. Además, adelantó que los operativos de control comenzarán este miércoles en coordinación con las intendencias de los siete macrodistritos de la ciudad.
Las inspecciones incluirán otros productos perecederos como la carne de cerdo, debido a la alta demanda durante estas fechas. Los comerciantes que infrinjan las normativas se enfrentarán al decomiso inmediato de sus productos y posibles sanciones legales.
JAVIER BAUTISTA
PERIODISTA DEL SISTEMA RTP
