Con más de 20 emprendimientos conscientes con el medio ambiente, la Feria Jamuy reunirá productos frescos, nutritivos, ecológicos y orgánicos. Este sábado 11 de mayo, desde las 10.00, el Huerto Orgánico Lak’a Uta-HOLU abre sus puertas para festejar su primera década con esta actividad.
La muestra contará con la participación de productores locales de los municipios de Viacha y Mecapaca, quienes ofrecerán hortalizas frescas y diferentes productos lácteos. Además, estarán emprendedores locales que traerán una variada oferta gastronómica, que incluye opciones vegetarianas, veganas y sushi, entre otros. También se encontrará conservas naturales, miel, chocolates artesanales, infusiones naturales, panadería y pastelería.
“Queremos mostrar a la población que existen opciones y productos que puedes consumir yal mismo tiempo cuidar el medio ambiente. Esto implica apoyar a nuestros productores y emprendedores, yaque nada ayudamás alaseguridadalimentariaque consumir productoslocales”, dice la responsable de Agricultura Urbana de la Fundación Alternativas, Mariela Rivera.
El ingreso es gratuito y reunirá también a una diversidad de emprendimientos como cosmética ecológica, reciclaje de vidrio, cocinas solares, fungicultura urbana, agroturismo, lápices fabricados a partir de periódicos reciclados y mucho más.
En medio del caos de La Paz, a más de 3.600 metros de altura, estos diez años del HOLU han estado marcados por hitos que han demostrado que la agricultura urbana es un camino para que las personas logren el acceso a una alimentación sana y nutritiva. Asimismo, el sitio se ha convertido en un pulmón verde y un refugio para la biodiversidad desplazada por la urbanización acelerada de la sede de Gobierno.
“Es una comunidad donde 40 familias trabajan juntas para producir alimentos orgánicos frescos y nutritivos. Además, el huerto funciona como un aula abierta que invita a todos y todas a aprender sobre el cultivo de alimentos y a reconectar con la Madre Tierra”, asegura la Directora Ejecutiva de Fundación Alternativas, María Teresa Nogales.
Cómo llegar
Dirección HOLU: Av. Marcelo Quiroga Santa Cruz, Parque Lak´a Uta, macrodistrito Cotahuma. Transporte gratuito desde la Estación Quta Uma, línea amarilla del teleférico, Av. Buenos Aires, a las 11:00, 12:00 y 13.00.
Otras formas de transporte: Micro 27, 29 y CH desde El Prado, o los trufis que van a Ciudad Satélite, que parten de la Otero de la Vega, detrás del penal de San Pedro. (La Región)
