Mercados de Medio Oriente, Europa y Centro América se disputan la producción de haba gigante de Copacabana

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 En el municipio de Copacabana, en el Departamento de La Paz, una legumbre se ha convertido en el centro de atención de tres mercados internacionales que disputan su producción: se trata de la haba gigante, un cultivo que promete transformar la economía de miles de pequeños agricultores bolivianos.

La alta demanda del grano se explica principalmente por sus características físicas únicas —su tamaño superior al promedio— y sus destacadas virtudes nutricionales.

Para potenciar esta oportunidad, GICA impulsa el modelo SHEP, un enfoque que busca fortalecer la capacidad de los pequeños productores al combinar principios económicos, al promover la agricultura como negocio, y psicológicos, al motivar y empoderar a las comunidades rurales.

Con esta alianza, se espera consolidar a Copacabana como un referente global en la producción de haba gigante, generando empleo rural y dinamizando el desarrollo sostenible de la región.

ÁNGEL LOZANO

PERIODISTA DEL SISTEMA RTP

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