La miel, considerada una alternativa más saludable que el azúcar para los diabéticos, además, sus antioxidantes pueden ayudar a reducir la presión arterial, el colesterol y los triglicéridos y otros . Productores de miel exhibirán una variedad de productos y derivados este sábado, 24 de febrero, en la plaza Villarroel, según informó Javier Freire Bustos, Gerente Ejecutivo de la Empresa Boliviana de Alimentos (EBA). El gobierno tiene previsto invertir más de Bs 315 millones en un programa de apoyo a los productores de miel, beneficiando a más de 3,500 apicultores con paquetes tecnológicos para mejorar la producción.
POR: WILMA CATARI CALLE
