Faltarán unas 200.000 toneladas de arroz el primer trimestre de 2025, afirman productores arroceros
Desde la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (Fenca), la investigadora y expresidenta, Ana Isabel Ortiz, estimó que hasta el mes de febrero se tendrá un déficit de 200.000 toneladas de arroz en el mercado interno, será en esos tiempos cuando se tenga una nueva cosecha del grano que en el presente mes de octubre está en plena siembra. “El déficit ahorita hasta enero – febrero va a ser unas 200.000 toneladas, esto está agravado por la reducción de superficie de siembra que tenemos y que ojalá se pueda dar esta campaña con regularidad”, sostuvo Ortiz en entrevista con Canal Rural. La investigadora consideró se debe fomentar la producción en lugar de impulsar operativos de control al comercio, ya que las siembras están empezando con mucha dificultad y esto va con la necesidad de acceder a diésel de manera oportuna, el acceso a créditos y que las condiciones climáticas acompañen o que en este ámbito se den las respectivas medidas de prevención. Ortiz también recordó que en meses pasados ya se había advertido que iba a faltar el arroz debido a la disminución de la superficie siembra y de los rendimientos. Anteriormente, desde Fenca reportaron que la demanda interna supera las 400.000 toneladas. Productores arroceros de Santa Cruz advierten que habrá escasez de arroz los primeros meses del próximo año. Entonces, será necesario importar el cereal, pero habrá dificultades debido a la falta de dólares. Gonzalo Vásquez, productor arrocero en Santa Cruz, indicó en entrevista con un medio local que el arroz que se tiene actualmente podría alcanzar hasta fines de este 2024. “Esperamos que podamos llegar hasta diciembre con los stocks que se tienen. Pero, no nos olvidemos que todavía queda un trimestre el próximo año. La nueva cosecha va a salir a partir de febrero y marzo del próximo año”, explicó. Por eso, prevén que faltará arroz el primer trimestre del 2025. “Eso es lo que estimamos. Tendríamos que importar arroz, lo que falte, de alguna manera, pero eso es con dólares y eso es lo que no se está haciendo, en este momento, es por la falta de dólares”, agregó. (Agencias)